赤い実より甘い
ほんのり酸味
虫は一個しか見つからず
ガマズミの中に大きくて緑色で毛が生えた実がある
ガマズミミケフシと呼ばれる虫えいらしい
赤い実と比べぽろぽろと取れやすい
切って見ると種がない
虫もいない
食べてみると水気のないりんごのような食感
赤い実よりおいしい？
シロップにしてみた
1. チャック袋にガマズミミケフシとグラニュ糖
2. 炊飯器「保温」一晩
3. 清潔な容器に移してできあがり
ほんのり酸味があってなかなかよい
ただ赤い実のようなきれいな色はつかないし、わざわざつくるほどの味わいではないかも
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