やまももは虫取り網で採る

1. 虫取り網などで実を集める
2. 水につけて虫出しする
3. 砂糖で煮詰めてシロップ漬けに






2016年は大量のヤマモモがなった年だった
虫取り網で大量に収穫


黒く熟した実はそのまま食べてもおいしい
ただ松ヤニのようなべたつきと味がある…

虫出しをして、砂糖で煮詰めてシロップ漬けに


シロップは野食会に持っていきました

残った実は一つ一つ種を外してレモンを加えてジャムに
松ヤニくささもなくなり濃厚な味でおいしい

しかし種外しが手間で指が疲れた
かんたんに種と実を分ける方法はないものか？