10/19/2016

がまずみと炊飯器でかんたんシロップ


がまずみの実をシロップと果実酒にした








秋、丸い葉に赤い実がたくさんなっている


実だけを摘んできれいにする
宝石のようにきれい!



シロップと果実酒を漬ける

シロップ
1. ジップロックに実とグラニュ糖
2. 炊飯器「保温」一晩
3. 清潔な容器に移してできあがり


ガマズミ酒
1. 果実2:グラニュ糖1:リカー5を清潔な容器に入れる
2. 1年ほど熟成させる

容器はCan doのプラスチック製


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