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10/09/2016

むかご

フェンスに絡まっているツルにむかごがなっている
葉が対生であればヤマノイモ
指でつまむだけでポロポロと採れる





















生食できると聞いたが、試すと青臭くてイマイチ
茹でて、ごま油で炒ってから塩をふる